（4）许多老人迷信钙剂的神奇作用

时间：2022-07-16 10:06:50 来源：[!--befrom--] 作者：[!--writer--]

即便是一个农村的老婆婆也知道：“唉呦，别给俺吃钙片，吃了骨头脆。”但是有些中国的广告却说：“人体衰老与缺钙有关。人体衰老之后，骨骼中的钙相对少了，血液和软组织中的钙相对增加了。这种钙在体内分布的异常变化，给人体带来了两方面的疾患：一方面是骨骼缺钙，引起骨质疏松、骨质增生及各类骨折；另一方面是血液及软组织细胞内钙含量增高，导致钙在血管壁和心肌、肾脏等组织中沉积，引起动脉硬化、高血压、冠心病、结石、老年痴呆及恶性肿瘤等发生。”
并且还说：“通过补钙可以纠正钙在老年人体内的分布异常，减少多种老年性疾病的发生，对于延缓衰老的进程会有很大的帮助。如果要让60岁的老人看起来只有40～50岁的样子，保持这个样子时间长一点，是完全能够做到的。补钙之后，老年人面色红润有光泽，眼睛炯炯有神，发齿不落，身体挺直，步伐矫健，谈笑风生，睡眠充足，饮食如常。这些表现都与钙的功劳是分不开的。钙能促进皮肤下弹性组织的生成而使皮肤有弹性，抑制皱纹的产生，还能抑制老人斑的出现。钙能防止眼睛白内障形成，保持头发的正常光泽，保持牙齿洁白和坚固，防止骨骼变形，保持关节的灵活性，改善消化系统的生理功能。钙还能镇静安神，保持大脑正常的工作状态。一个人能够自己感觉有精神有力气、口齿伶俐，那他就永远也不承认自己已是老年人了。”
这是真的吗？
1981年，我在甘肃省政府保健处兼当保健医已经11年了。有一天，处长让我去给一位老者看病。当时这位老者75岁，身高166厘米，体重只有41公斤，十分消瘦。他面色苍白，说话声音低沉。
我问：“您哪里不舒服？”
他说：“大夫，我就是腰腿疼。”
我问：“您怎么治疗呢？”
他的秘书抢着回答：“首长没有什么病，就是缺钙。你瞧，首长每天吃从香港买来的维生素钙片。”
我问：“您吃着见好吗？”
他笑了：“唉，大夫，好一天，坏一天的。”
我说：“人老了不是缺钙，而是缺乏骨胶原。”
他打断我的话，说：“大夫，医院都说我缺钙。”
我又说：“许多医生不懂这个道理。”
他的秘书大声说：“人家都是教授，你只是主治医，首长听谁的？”
我站起身说：“我奉命给您看病。既然您听医院的，那太好了，我走了。”
走到门口，我听见那个秘书好像故意让我听见，他大声说：“年轻人，太狂妄啦！”
我回到保健处，向处长汇报了看病经过。
最后，处长问我：“你看他有危险吗？”
我说：“老头子乱吃钙片，可能活不长。”
此话不幸而言中。第二年，这个老者在睡眠中死亡。当时《甘肃日报》还发布了让告，说他积劳成疾，不幸逝世。其实，甘肃省一家医院高干病房的诊断，说他死于高钙血症。
什么叫高钙血症？高钙血症是钙剂蓄积达到了中毒剂量，而突然发作的疾病。其原因就是病人故意吃了大量的钙剂。在动物世界中，只有人类出现这种疾病；而在人类当中，只有中国人极易出现这种疾病。这是因为中国人钟爱钙剂。
高钙血症的早期表现是疲倦、软弱、乏力、食欲减退、恶心、呕吐和体重下降，严重者有头痛、肌痛、口渴、多尿，或有意识模糊、昏睡甚至昏迷。高钙血症危象：脱水、高烧、心律紊乱及心肾功能衰竭以至死亡。临床检测：血清钙和尿钙高于正常值。治疗原则：低钙饮食，防止缺水；补液、应用乙二胶四乙酸、类固醇激素、硫酸钠等。
但是医生不是万能的，许多老年人因为抢救无效而死亡了。因为高钙血症无法抢救！

为什么现代的牛肉不容易熟烂？

有些美国人问我：“为什么现代的牛肉不容易熟烂？”是的，这不仅是美国人的疑问，也是我们中国人的疑问。美国人感到现代的牛排咬不动，而我们中国人感到现代的牛肉炖不烂。这是为什么呢？要知道，现代的牛养到半年就屠宰，应当是非常嫩的。为此我专门请教了几个养牛场的兽医。据说，为了加速牛的成长速度，饲养员在饲料里添加了生长素，同时添加了大量的骨粉。由于骨粉里含有大量的钙和磷，因此造成了牛的肌肉钙化，因此牛肉不容易熟烂。也正是因为如此，现代的牛只能养到半年就屠宰，否则就会早老而死亡。哎呀，这是谁想出来的缺德招！怎么办？我们只有把牛肉煮成汤去喝，这样才能破坏生长素，才能吸收蛋白质，才能减少钙和磷的大量摄入。

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