（9）中国人不能丢了菜勺子

时间：2022-06-16 17:50:06 来源：[!--befrom--] 作者：[!--writer--]

吃饭的方式有多种，各有利弊。
有人说，自助餐的方式好，这样可以随心所欲。但是就是麻烦，你得不断去取菜。
有人说，分餐制的方式好，这样可以自己吃自己的。但是大肚子反对，因为不够吃。
有人说，不管什么方式吃饭，唯独中国式不好。因为一盘菜上来，大家都用筷子夹，极容易发生交叉感染，以及发生肝炎等消化系统疾病。
错了，目前这种中国式，不叫传统的中国式，应当叫贫民式。那么什么叫贵族式呢？告诉你，不许用筷子夹盘子里的菜，而是要用公筷，或者是菜勺子。
尽管我们百般丑化皇帝，但是皇帝不能用自己的筷子夹菜，而必须由太监用公筷夹菜，因为剩下的菜要赏给别人吃。更有意思的是，皇帝请大臣吃饭，如果每个菜盘子里未放公勺，那么大臣是不能从菜盘子里取菜的。
当然，我们不必强调自己是贵族的后代，但是用公筷，或者菜勺子取菜，是我们中国人吃饭讲卫生的传统，应当恢复，因此我们中国人不能丢了菜勺子。
总之，我们吃饭不要追求口福，追求口福的结果是生病；我们人类的疾病比动物多，其原因之一就是胡吃海塞。不过，尽管我们不胡吃海塞，也难免吃进一些有害的东西。那么，古人怎么解决这个问题呢？请看第20章：衰老就是中毒了，开胃才能把毒扫。
刘氏箴言：厨师没有学过医，开个处方很随意；
各种药物都敢用，谁知美味害身体。

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